Calendula officinalis
Annuelle robuste de la famille des Astéracées, 30-60 cm, capitules orange ou jaunes très décoratifs de mai aux gelées. Plus elle est récoltée, plus elle fleurit. Médicinale majeure : cicatrisante, anti-inflammatoire, antifongique. Culinaire (pétales comestibles). Compagne du potager (repousse nématodes). Se ressème spontanément.