Mentha x piperita L.
La menthe poivrée est une plante herbacée vivace issue d’une hybridation naturelle entre la menthe aquatique et la menthe verte. Reconnaissable à sa tige violacée et à son parfum mentholé très intense, elle est largement cultivée pour ses propriétés médicinales et aromatiques. Elle apprécie les sols frais, riches et les expositions semi-ombragées.
