20 Juil 2026 —
Bryone dioïque
Plante grimpante vivace des friches et haies, reconnaissable à ses tiges volubiles et ses fruits rouges toxiques. Historiquement utilisée en médecine traditionnelle, elle est aujourd’hui →
19 Juil 2026 —
Jasmin étoilé
Le jasmin étoilé est une plante grimpante ligneuse et vigoureuse, originaire d’Asie, très appréciée pour son feuillage persistant vert luisant et sa floraison estivale blanche →
19 Juil 2026 —
Chélidoine
La Chélidoine, également appelée herbe aux verrues, est une plante herbacée sauvage très commune qui pousse dans les zones ombragées, les décombres et au pied →
19 Juil 2026 —
Chêne pédonculé
Le Chêne pédonculé est un arbre majestueux au port ample et tabulaire, typique des forêts tempérées d’Europe. Il s’épanouit dans les sols profonds et frais, →
19 Juil 2026 —
Épiaire des marais
L’Épiaire des marais est une plante herbacée vivace des milieux humides, reconnaissable à ses tiges quadrangulaires et ses fleurs en épi rose pourpré. Souvent appelée →
19 Juil 2026 —
Menthe poivrée
La menthe poivrée est une plante herbacée vivace issue d’une hybridation naturelle entre la menthe aquatique et la menthe verte. Reconnaissable à sa tige violacée →
19 Juil 2026 —
Muscari à toupet
Bulbeuse vivace sauvage aux fleurs fertiles brun-beige et toupet terminal violet intense caractéristique. Très décorative en prairie fleurie. Bulbe comestible depuis l’Antiquité : confit, rôti, →
19 Juil 2026 —
Shitaké
Champignon saprophyte comestible cultivé sur bois de feuillu (chêne, châtaignier, hêtre). Chapeau brun à bords blancs, chair ferme, arôme umami intense. Très cultivé en Asie →
19 Juil 2026 —
Poivre du Sichuan
Arbuste épineux caduc de 2-4 m de la famille des Rutacées, originaire d’Asie orientale. Baies rouge-brunâtre à l’arôme unique : poivré, citronné, anisique avec effet →
19 Juil 2026 —
Goji
Arbuste caduc de 1-3 m, très rustique, baies rouge-orange ovales en été-automne, riches en antioxydants, caroténoïdes, vitamines C et B, polysaccharides. Mellifère. Facile à cultiver, →