19 Juil 2026 —
Jasmin étoilé
Le jasmin étoilé est une plante grimpante ligneuse et vigoureuse, originaire d’Asie, très appréciée pour son feuillage persistant vert luisant et sa floraison estivale blanche →
19 Juil 2026 —
Menthe poivrée
La menthe poivrée est une plante herbacée vivace issue d’une hybridation naturelle entre la menthe aquatique et la menthe verte. Reconnaissable à sa tige violacée →
19 Juil 2026 —
Hysope
Sous-arbrisseau vivace méditerranéen de 30-60 cm, tiges dressées ligneuses à la base, feuilles étroites persistantes, fleurs bleues-violacées en épis de juillet à septembre. Arôme camphre-menthonné →
19 Juil 2026 —
Vignes Interdites
Fiche de référence des variétés de vigne interdites à la commercialisation en France (Hybrides producteurs directs et espèces non-vinifera). Intérêt pédagogique et patrimonial. Note : →
19 Juil 2026 —
Sarriette des jardins
Annuelle méditerranéenne au parfum poivré et doux. La plus utilisée en cuisine : haricots, charcuterie, légumineuses, fromages de chèvre, herbes de Provence. Très mellifère. Compagne →
19 Juil 2026 —
Shitaké
Champignon saprophyte comestible cultivé sur bois de feuillu (chêne, châtaignier, hêtre). Chapeau brun à bords blancs, chair ferme, arôme umami intense. Très cultivé en Asie →
19 Juil 2026 —
Poivre du Sichuan
Arbuste épineux caduc de 2-4 m de la famille des Rutacées, originaire d’Asie orientale. Baies rouge-brunâtre à l’arôme unique : poivré, citronné, anisique avec effet →
19 Juil 2026 —
Goji
Arbuste caduc de 1-3 m, très rustique, baies rouge-orange ovales en été-automne, riches en antioxydants, caroténoïdes, vitamines C et B, polysaccharides. Mellifère. Facile à cultiver, →
19 Juil 2026 —
Chèvrefeuille odorant d’hiver
Arbuste caduc de 2-2,5 m de la famille des Caprifoliacées, originaire de Chine. Floraison hivernale décembre-mars, petites fleurs blanc-crème intensément parfumées attirant les premiers pollinisateurs. →
19 Juil 2026 —
Romarin
Arbuste méditerranéen persistant de 50-150 cm, feuilles étroites en aiguilles vert foncé dessus, blanc argenté dessous. Fleurs bleu-violacé en grappes, mellifères. Arôme camphré et résineux →