19 Juil 2026 —
Capucine
Annuelle vigoureuse aux feuilles rondes peltées et fleurs orange-jaune-rouge vif de juin aux gelées. Toute la plante est comestible : feuilles (salade poivrée), fleurs (décoration, →
19 Juil 2026 —
Shitaké
Champignon saprophyte comestible cultivé sur bois de feuillu (chêne, châtaignier, hêtre). Chapeau brun à bords blancs, chair ferme, arôme umami intense. Très cultivé en Asie →
19 Juil 2026 —
Sarriette des montagnes
Vivace semi-ligneuse à arôme intense et camphré, plus puissant que hortensis. Feuillage persistant, floraison blanche à rose en été-automne. Rustique jusqu’à -20°C. Intérêt pépiniériste : →
19 Juil 2026 —
Calamondin
Hybride mandarinier × kumquat, arbrisseau d’intérieur aux petits fruits orange vif quasi permanents. Fruits très acides et parfumés : jus (substitut citron), confiture, sirop, curd, →