19 Juil 2026 —
Romarin
Arbuste méditerranéen persistant de 50-150 cm, feuilles étroites en aiguilles vert foncé dessus, blanc argenté dessous. Fleurs bleu-violacé en grappes, mellifères. Arôme camphré et résineux →
19 Juil 2026 —
Camomille romaine
Vivace tapissante de 10-30 cm, feuilles finement découpées très aromatiques, capitules blancs à cœur jaune de juin à septembre. Arôme pommé et doux, plus fin →
19 Juil 2026 —
Guimauve
Grande vivace herbacée de 1-2 m, tiges duveteuses, grandes feuilles lobdes veloutées, fleurs roses pâles de juillet à septembre. Toute la plante est riche en →
19 Juil 2026 —
Hysope
Sous-arbrisseau vivace méditerranéen de 30-60 cm, tiges dressées ligneuses à la base, feuilles étroites persistantes, fleurs bleues-violacées en épis de juillet à septembre. Arôme camphre-menthonné →
19 Juil 2026 —
Calendula
Annuelle robuste de la famille des Astéracées, 30-60 cm, capitules orange ou jaunes très décoratifs de mai aux gelées. Plus elle est récoltée, plus elle →
19 Juil 2026 —
Plantain lancéolé
Plante vivace sauvage très commune des prairies et bords de chemins. Feuilles lancéolées nervurées en rosette, épis floraux caractéristiques. Médicinale majeure : expectorante, cicatrisante, antihistaminique. →
19 Juil 2026 —
Ail des ours
Plante vivace bulbeuse des sous-bois humides, l’une des plus cueillies d’Europe. Feuilles larges brillantes à fort arôme d’ail, fleurs blanches en étoile avril-mai. Toute la →
19 Juil 2026 —
Capucine
Annuelle vigoureuse aux feuilles rondes peltées et fleurs orange-jaune-rouge vif de juin aux gelées. Toute la plante est comestible : feuilles (salade poivrée), fleurs (décoration, →
19 Juil 2026 —
Shitaké
Champignon saprophyte comestible cultivé sur bois de feuillu (chêne, châtaignier, hêtre). Chapeau brun à bords blancs, chair ferme, arôme umami intense. Très cultivé en Asie →
19 Juil 2026 —
Goji
Arbuste caduc de 1-3 m, très rustique, baies rouge-orange ovales en été-automne, riches en antioxydants, caroténoïdes, vitamines C et B, polysaccharides. Mellifère. Facile à cultiver, →